缤纷果香浓汤——夏日清爽养生汤谱
1年前 (2024-07-30) 29 0
简介
夏日炎炎,想要一道既能消暑又可养生的汤品吗?就为大家带来一道缤纷果香浓汤,它色彩丰富,果香四溢,口感醇厚,既能满足你的味蕾,又能滋养你的身体,这道汤品特别适合夏天食用,既能补充水分,又能提供丰富的营养。
所需食材
1、鸡肉块 500克
2、洋葱 1个
3、土豆 2个
4、胡萝卜 1根
5、蘑菇 100克
6、青豆仁 50克
7、玉米粒 50克
8、苹果 1个
9、橙子 1个
10、鸡汤底 适量
11、盐 适量
12、白胡椒粉 适量
13、香菜末 适量
制作步骤
1、将鸡肉块洗净,放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,捞出鸡肉块,备用。
2、洋葱、土豆、胡萝卜切块,蘑菇切片,备用。
3、将苹果去皮、切块,橙子挤出果蓉,备用。
4、锅中加入适量油,放入洋葱块煸炒至香,加入土豆块、胡萝卜块和蘑菇片,继续煸炒。
5、加入鸡汤底,水量约为锅的八分满即可。
6、将煸炒好的食材连同鸡汤倒入高压锅中,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,焖煮约15分钟。
7、将焖煮好的食材连同汤汁倒入搅拌机中,搅打成细腻的汤蓉。
8、将打好的汤蓉再次倒入锅中,加入玉米粒和青豆仁,煮沸后加入盐和白胡椒粉调味。
9、起锅前撒上香菜末和橙子果蓉,增添香气。
10、一道美味可口的缤纷果香浓汤就做好了。
营养价值
这道汤品富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,能够增强体力、提高免疫力,特别适合夏季养生,水果的加入也使得这道汤品具有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老、预防疾病。
食用建议
1、建议搭配米饭、面包等主食一起食用,增加饱腹感。
2、可根据个人口味添加适量香菜末和调味料,增添口感。
3、建议在夏季早晚时段食用,有助于消暑降温。
4、儿童、孕妇、老人等特殊人群可适量减少食用量,并咨询医生建议。
缤纷果香浓汤是一道简单易做、美味可口的夏日养生汤品,它色彩丰富、果香四溢,既能满足你的味蕾,又能滋养你的身体,在忙碌的生活中,为自己和家人烹制一道这样的汤品,不仅能享受美食,还能滋养身体,何乐而不为呢?希望大家都能尝试制作这道汤品,享受健康美味的生活!
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