西餐礼仪小百科，优雅用餐，品味生活

亲爱的读者，你是否对西餐礼仪充满好奇，想要了解如何在这个美食文化中展现出你的优雅与得体？接下来，我们将为你揭秘西餐礼仪的方方面面，让你在享受美食的同时，也能展现出自己的魅力。

餐具使用

1、刀叉的使用：餐具摆放时，左叉右刀，开始进餐时，先用刀切割一口食物，再用叉子叉着食物送入口中，使用刀叉时，不要将刀叉撞击盘子发出声响，以免打扰他人。

2、餐巾的使用：餐巾通常放在膝上的盘子里，需要时可以轻轻展开，用餐结束后可以放在盘子下，不要在进餐过程中随意乱动餐巾。

3、杯子使用：水杯通常为透明的高脚杯，喝红酒或白酒时要使用相应的酒杯，不要用玻璃杯直接喝汤，以免混淆。

就座姿势

1、入座时，要等主人安排位置后，再入座，如果主人的椅子位置没有调整好，不要自行调整。

2、就座时，身体要端正，不要将身体靠在椅背上，不要将双腿搭在椅子或桌子上，女性可以将裙子向前收拢，以免走光。

点餐技巧

1、在点餐时，可以观察主人的菜单和酒单，了解当地口味和特色，如果主人推荐某种菜品或酒水，可以欣然接受。

2、点餐时不要贪多、贪贵或贪奇，要根据人数和食量来点餐，如果对菜单上的菜肴不熟悉，可以询问服务员或主人。

3、点酒水时要注意搭配食物，不要选择过于浓烈的酒水，如果不懂酒水知识，可以请服务员推荐合适的酒水。

用餐礼仪

1、用餐时要注意餐桌上的气氛，不要大声喧哗或嬉笑怒骂，以免打扰他人用餐。

2、用餐过程中不要玩手机、看杂志或与其他人交谈过多，如果需要交谈，要尽量简短地表达自己的想法。

3、用餐时不要翻动食物过多或翻动其他人的食物，也不要用嘴吹气或用嘴尝试食物的温度。

4、不要将食物残渣掉在桌上或地上，要保持桌面和地面的整洁。

5、用餐完毕后，要等主人示意可以撤盘后，再撤盘并清理桌面，不要私自收拾餐具或食物。

6、不要将食物残渣随意丢弃在垃圾桶内，要使用餐厅提供的餐后垃圾袋。

7、如果有特殊饮食需求（如素食、过敏等），要提前告知主人或服务员。